Il cioccolato: dal Messico alle corti europee

Il cioccolato: dal Messico alle corti europee è  un piccolo saggio in cui si parla dell’arrivo di Cortés in Messico, dei Maya e degli Aztechi. Questi viaggi portarono alla scoperta del cacao e al suo utilizzo. Le fave di cacao, infine, arrivarono in Spagna e da lì alla Corte di Torino.
Istruttivo e divertente.