IL VINO NELL’OLTREPO PAVESE
Con questo libro scopriamo il vino dell’Oltrepò pavese, una regione ad alta vocazione vinicola fin dal tempo dei Greci e degli Etruschi.
Capiamo come nasce il vino, dal ciclo della vite ai lavori in vigna e alla vinificazione vera e propria.
Facciamo un viaggio tra vitigni e sapori, spesso poco noti, di una regione la cui forma somiglia a quella di un grappolo d’uva.
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COD
9788887846980
Categorie Enogastronomia, Libri per adulti e ragazzi, Saggi
Tag cantine Oltrepò Pavese, degustazione, vigneti, vinificazione, Vino
€ 12,00
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