Pussa Café

Come si può favorire la digestione dopo un pasto molto abbondante?

Questo saggio nasce da una ricerca sulle abitudini alimentari attraverso i secoli.

Si va dall’antichità fino ai giorni nostri, passando per l’epoca classica, i monasteri e le farmacie storiche e si giunge all’epoca contemporanea.

Si scoprono tisane, ricette  di sorbetti serviti a metà pasto e prodotti che sono diventati famosi.

Ci sono soluzioni per ogni palato.